UNSERE EMPFEHLUNGEN FÜR’S WOCHENENDE!
Neues auf unserer Speisekarte
Mediterrane Tomatencremesuppe
mit Crostini und Boar Gin Sahne, auch alkoholfrei……
Erfrischender Melonensalat
mariniert mit Fetawürfeln……
Geschmorte Kirschtomaten
mit Knoblauch, überbacken mit Schafskäse……
Bunte Salatplatte mit gebratenen Edelfischen……
(Zander, Saibling, Wolfsbarsch)
und Trüffelmayonaise
Rauchige Spare Ribs saftig und butterzart gegrillt
mit Wedges und zweierlei Dips……
Grillteller……
Pollo Fino, Schweinesteak gegrillt,
Roter Knacker vom Metzger Braun und rauchige Spare Ribs
mit Wedges und zweierlei Dips
Ragout von Edelfischen in Rieslingrahm
auf feinen Butternudeln……
Unsere „Highlight’s“
Bunter Vorspeisensalat……
Salatteller Schwarzwaldsteig mit
knusprig gebratenem Schnitzel……
Saftiges Cordon Bleu vom Schweinerücken……
mit Schinken und würzigem Bergkäse gefüllt, dazu
Pommes dauphine
Rückensteak (250 gr) vom Renchtäler Weiderind……
mit Zwiebeln und Kräuterbutter, Pommes frites
Auf der Haut gebratene Forellenfilets……
in Mandelbutter, mit Petersilienkartoffel
– gerne auch glutenfrei –
Desserts
Mövenpick Walnusseis……
mit hausgemachtem Eierlikör und Sahne
Zitronensorbet……
ein/zwei Kugeln Zitroneneis mit Rieslingsekt
Apfelstrudel……
wahlweise mit Vanillesauce oder Vanilleeis
NEU! Gutschein / Voucher
Manchmal sind es die besonderen Momente, die das Leben unvergesslich machen. Ein gemeinsames Essen in stilvoller Atmosphäre unseres Braunbergstübles oder eine erholsame Übernachtung in luxuriösem Ambiente kann solche Momente schaffen. Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einem Geschenk, das Freude und bleibende Erinnerungen schenkt.
Verschenken Sie unvergessliche Momente voller Genuss und Entspannung mit unseren exklusiven Gutscheinen für ein exquisites Essen oder eine erholsame Übernachtung! Ob zum Geburtstag, zu Weihnachten, zum Hochzeitstag oder zu anderen besonderen Anlässen – ein Gutschein von uns ist das perfekte Geschenk, um Ihre Liebsten zu verwöhnen.
Stellen Sie sich vor, wie Ihre Familie und Freunde bei einem köstlichen Menü in unserem Berggasthaus „Braunbergstüble“ schlemmen oder eine traumhafte Nacht in einem unserer gemütlichen Zimmer/Suiten verbringen. Unsere kulinarischen Erlebnisse und gemütlichen Übernachtungen schaffen bleibende Erinnerungen, die noch lange nach dem besonderen Tag in den Herzen Ihrer Liebsten nachklingen werden.
Doch das ist noch nicht alles: Jeder Gutschein kann individuell gestaltet und personalisiert werden. Fügen Sie eine persönliche Nachricht hinzu oder wählen Sie ein Design, das perfekt zum Anlass passt. So verleihen Sie Ihrem Geschenk eine einzigartige und persönliche Note, die Ihre Wertschätzung auf wunderbare Weise zum Ausdruck bringt.
Machen Sie Ihren Liebsten eine Freude, die lange in Erinnerung bleibt. Hier geht’s zur Buchung Ihres individuellen Gutscheins!
