Jun
10
Event Time: 11-17 h / Event Location: Braunbergstüble

 

   

Kalbszunge in Weissweinsauce

feine Nudeln und Marktgemüse…..17,50 €

 

Klare Rindfleischsuppe mit Markklößchen …… 4,20 €

Gemüserahmsüppchen …… 4,20 €

Bunter Beilagensalat ……  4,20 €

 

Knusprig paniertes Schnitzel, frisch aus der Pfanne,
mit pommes frites …… 12,50 €

Saftiges Cordon Bleu vom Schweinerücken,
mit Schinken und Käse gefüllt,
dazu Kroketten …… 15,50 €

Rückensteak (250gr) vom Renchtaler Weiderind,
mit Zwiebeln und Kräuterbutter,
pommes frites …… 20,80 €

Herzhaftes Wildragout aus heimischer Jagd,
Preiselbeeren und Butterspätzle …… 16,50 €

Zartes Hähnchenbrustfiletsüßsauer“ mit Frühlingszwiebeln,
Paprika und Ananas, dazu Basmatireis…… 16,20 €

Vegetarisch

Rahmige Käsespätzle mit Zwiebeln   …… 8,80 €

Tiroler Spinatknödel auf fruchtigem Tomatengemüse …… 11,80 €

Penne mit frischen Pfifferlingen, in Olivenöl geschwenkt,

Cocktailtomaten, Lauchzwiebeln, Pesto …… 14,80 €

Salate

Bunte Salatplatte mit Wurstsalat oder Rahmkäse……11,80 €

Salatteller Schwarzwaldsteig mit einem knusprigen Schweineschnitzel…..11,80 €

Marktfrische Blattsalate mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet…..14,80 €

……mit Räucherlachs und geräucherter Forelle…..15,80 €