Sep
05
Event Time: No time set / Event Location: Braunbergstüble

 

Klare Rindfleischsuppe mit Einlage…… 4,20 €

Hokkaido Kürbissüppchen mit Kracherle und Kernöl…… 4,20 €

Bunter Beilagensalat ……  4,20 €

Knusprig paniertes Schnitzel, frisch aus der Pfanne,
mit pommes frites …… 12,50 €

Saftiges Cordon Bleu vom Schweinerücken,
mit Schinken und Münsterkäse gefüllt,
dazu Kroketten …… 15,80 €

Rückensteak (250gr) vom Renchtaler Weiderind,
mit Zwiebeln und Kräuterbutter,
pommes frites …… 20,80 €

Herzhaftes Wildragout aus heimischer Jagd,
Preiselbeeren und Butterspätzle …… 16,80 €

Zartes Hähnchenbrustgeschnetzeltes
mit frischen Pilzen in Rahmsauce , im Reisrand…… 16,50 €

Vegetarisch

Rahmige Käsespätzle mit Zwiebeln   …… 8,80 €

Deftige Steinpilzknödel mit Butterbröseln, Salatgarnitur …… 12,80 €

Penne mit frischen Pilzen, in Olivenöl geschwenkt,

Cocktailtomaten, Lauchzwiebeln, Pesto …… 14,80 €

Salate

Bunte Salatplatte mit Wurstsalat oder Rahmkäse……11,80 €

Salatteller Schwarzwaldsteig mit einem knusprigen Schweineschnitzel…..11,80 €

Marktfrische Blattsalate mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet…..14,80 €

……mit Räucherlachs und geräucherter Forelle…..15,80 €